Οργανωτική Επιτροπή
- Αργυρένια Καραζεπούνη, Συντονίστρια Οργανωτικής Επιτροπής, Αντιπρόεδρος ΕΕΧ Π.Τ. Κρήτης
- Απόστολος Σπύρος, Καθ. Χημείας Τμήματος Χημείας Πανεπιστημίου Κρήτης
- Εμμανουέλα Σκουληκάρη, Χημικός MSc Πανεπιστημίου Κρήτης, Πρόεδρος ΕΕΧ, Π.Τ. Κρήτης
- Γαλάτεια Ζερβάκη, Δρ. Χημείας Πανεπιστημίου Κρήτης, Γενική Γραμματέας ΕΕΧ, Π.Τ. Κρήτης Γ.Χ.Κ. Χ.Υ. Κρήτης
- Χρυσοβαλάντω-Μαρία (Βαλάντω) Δρακωνάκη, Χημικός MSc Τμήματος Χημείας Πανεπιστημίου Κρήτης
- Κατερίνα Βαβουράκη, Δρ. Χημείας, Ανώτερη Ερευνήτρια, Εργαστήριο Βιολογικών και Βιοτεχνολογικών Εφαρμογών Τμήματος Γεωπονίας του ΕΛΜΕΠΑ
- Ιωάννα Διαλυνά, Χημικός MSc, υποψ. διδάκτωρ Τμήματος Γεωπονίας, ΕΛΜΕΠΑ
- Άννα Γαλλιάκη, Χημικός ΜΒΑ, Υπεύθυνη Ποιότητας Εργαστηρίου Multichrom Lab Crete, Αξιολογήτρια Εργαστηρίων ΕΣΥΔ
- Δήμητρα Λαγουτάρη, Χημικός MSc Τμήματος Χημείας Πανεπιστημίου Κρήτης
- Ειρήνη Μαθιουδάκη, Δρ. Βιοχημείας Τμήματος Χημείας Πανεπιστημίου Κρήτης
Επιστημονική Επιτροπή
Απόστολος Σπύρος
Συντονιστής Επιστημονικής Επιτροπής, Καθηγητής Αναλυτικής Χημείας Τμήματος Χημείας Πανεπιστημίου Κρήτης
Γιώργος Βασιλικογιαννάκης
Καθηγητής Οργανικής Χημείας και Πρόεδρος Τμήματος Χημείας Πανεπιστημίου Κρήτης
Έφη Χριστοπούλου
Χημικός, Εμπειρογνώμονας του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου και της Ευρωπαϊκής Ένωσης
Μαρία Καλιτσουνάκη
Χημικός MSc, Επαγγελματίας Γευσιγνώστρια Ελαιολάδου, Υποψήφια Διδάκτορας και Ειδικός Τεχνικός Επιστήμονας στο ΙΤΕ
Νίκος Φακουρέλης
Χημικός MSc, Πρώην Πρόεδρος της Ένωσης Ελλήνων Χημικών Π.Τ. Κρήτης
Εμμανουήλ Φαφουτάκης
Χημικός, Τεχνικός Υπεύθυνος Εργαστηρίου Multichrom Lab Crete
Άννα Γαλλιάκη
Χημικός ΜΒΑ, Υπεύθυνη Ποιότητας Εργαστηρίου Multichrom Lab Crete, Αξιολογήτρια Εργαστηρίων ΕΣΥΔ
Δρ. Εμμανουήλ Γ. Μπαρμπούνης
Χημικός PhD, Διευθυντής Πωλήσεων και Επιστημονικής Υποστήριξης στην Ν. Αστεριάδης Α.Ε.
Δρ. Ελευθερία Νεοφώτιστου
Χημικός, Εργαστηριακό Διδακτικό Προσωπικό Τμήματος Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου (ΕΛΜΕΠΑ)
Λεωνίδας Τζιανουδάκης
Χημικός, Συγγραφέας, Επιστημονικός Συνεργάτης της CRETANTHOS για την Υγιεινή και Ασφάλεια Τροφίμων