Στρογγυλή Τράπεζα
Το μέλλον του ελληνικού ελαιολάδου:
Ποιότητα, Καινοτομία, Βιωσιμότητα και Εξωστρέφεια
Στο πλαίσιο του συνεδρίου «Η Επιστήμη του Ελαιολάδου» θα πραγματοποιηθεί ειδική Στρογγυλή Τράπεζα, με τη συμμετοχή εκπροσώπων της επιστημονικής κοινότητας, της παραγωγής, των συνεταιριστικών οργανώσεων, των επιχειρήσεων και των θεσμικών φορέων.
Η συζήτηση θα επικεντρωθεί στις σύγχρονες προκλήσεις και τις προοπτικές του ελληνικού ελαιολάδου, εξετάζοντας τον ρόλο της επιστημονικής γνώσης, της έρευνας και της καινοτομίας στη διασφάλιση της ποιότητας, στην ενίσχυση της προστιθέμενης αξίας και στη βιώσιμη ανάπτυξη του κλάδου.
Η Στρογγυλή Τράπεζα φιλοδοξεί να αποτελέσει έναν ανοικτό χώρο ουσιαστικού διαλόγου και ανταλλαγής απόψεων μεταξύ διαφορετικών πλευρών του κλάδου, αναδεικνύοντας τις προκλήσεις αλλά και τις ευκαιρίες που διαμορφώνονται για το ελληνικό ελαιόλαδο.
Συντονιστής:
Νίκος Αγγελάκης, Δημοσιογράφος Politica.gr
Συμμετέχοντες:
Ιωάννης Ανδριανός, Υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων
Ευτύχης Γιακουμάκης, Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Σελίνου
Εμμανουήλ Καρπαδάκης, Σύνδεσμος Εξαγωγέων Κρήτης
Γιώργος Οικονόμου, Πρόεδρος ΦIΛAIOΣ, Oικονομολόγος, Eμπειρογνώμων Αγροδιατροφικού Τομέα
Ελευθέριος Ρενιέρης, Ιδρυτής της ΡΕΝΙΕΡΗΣ ΙΚΕ
Ιωάννης Σιταράς, Διευθυντής Εργαστηρίων ΕΣΥΔ
Απόστολος Σπύρος, Καθηγητής Αναλυτικής Χημείας Τμήματος Χημείας Πανεπιστημίου Κρήτης
Φώτης Σούσαλης, Σύνδεσμος Τυποποιητών Κρήτης